お食事のご案内 季節料理

すべて税抜価格で表示しております


玄海旅館 自慢のふぐコース!!冬はふぐで満腹!! 満足!!

冬の王様、天然とらふぐ
貴重な天然とらふぐをふぐ刺しで!


お一人様 直径30センチの鉢にご満足いただけるを ご用意しております


必ず3日前までに ご予約を お願いします


  • ふぐ刺し・ふぐ皮  30cm鉢(お1人様1鉢)
  • ふぐ唐揚げ
  • 白子むし
  • ひれ付き(ひれ酒用)
  • ふぐちり(雑炊付き)
  • 香の物
  • デザート

お手軽な料金で とらふぐ(養殖)を ご満足いただけるコースです


お料理の内容は天然とらふぐコースと同様
魅力は お一人様ずつ ふぐ刺しの鉢盛
お客様から例年 大好評!!


必ず3日前までに ご予約を お願いします


お値頃価格で 冬の味覚を楽しんでいただける欲張り御膳です


必ず3日前までに ご予約を お願いします


  • 小鉢
  • ふぐ刺し・ふぐ皮
  • 刺身3点盛り
  • あらだき
  • 茶碗蒸し
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート


ふぐ・あわびの両方を楽しめるお得な期間限定メニューです


ふぐ刺しは2〜3名様に1鉢 あわびはお一人様1個で 踊り焼き・刺身の中からお好みの調理方法をお選びいただけます


必ず3日前までに ご予約を お願いします


  • 小鉢
  • 刺身
  • ふぐ刺し(2〜3人様1鉢)
  • あわび
  • 揚げ物
  • 茶碗蒸し
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート

グレードアップコース

プラス2,000円の「グレードアップコース」には お肉をお付けいたします




冬に旬を迎えるふぐ と かわはぎ
上品な味わいのお造りと鍋に サイコロステーキがついた 冬限定メニューです


必ず3日前までに ご予約を お願いします


  • 小鉢
  • かわはぎうす造り
  • ふぐ唐揚げ
  • ふぐ鍋
  • サイコロステーキ
  • 茶碗蒸し
  • 吸い物
  • ご飯
  • 香の物
  • デザート

博多名物の『アラ』を余すところなくご堪能ください!!


寒が締まり博多にお相撲さんがやってくる九州場所に高級魚『アラ』の需要はピークを迎えます
コクがあるのにクセのない白身は鍋でも刺身でも美味しくいただけます


必ず3日前までに ご予約を お願いします


  • 小鉢
  • 刺身
  • 焼き物
  • 鍋(雑炊付き)
  • 香の物
  • デザート

美味しい あんこう鍋で冬を乗り切りましょう


あん肝は健康成分・美容成分に富み コレステロール値を下げ 体脂肪を燃焼させる優れた食材です


必ず3日前までに ご予約を お願いします


  • 小鉢
  • 刺身
  • あんこう唐揚げ
  • あんこう鍋
  • ご飯(お好みにより雑炊)
  • 香の物
  • デザート

カニは魚に比べ高タンパク・低カロリーのダイエット食材です


寒い時期こそ ご家族や ご友人方とヘルシーな鍋を ご堪能ください


必ず3日前までに ご予約を お願いします


  • 小鉢
  • 刺身
  • かに鍋
  • ご飯(お好みにより雑炊)
  • 香の物
  • デザート

春〜初夏だけ味わえる特別限定メニューです


桜の花が満開に咲き誇る頃 産卵を目前にひかえた鯛が 「桜鯛」という名にふさわしく 美しい桜色に染まるようになります
この時期の鯛は旬を迎えて身が締まり 旨みがぎゅっとつまっています


必ず3日前までに ご予約を お願いします


  • 御造り
  • さざえの刺身(1個)
  • さざえの壷焼き(1個)
  • 他、全11品

厳選した新鮮な魚介類を ご提供

なにが出るかは 当日のお楽しみ!


お客様のご要望で お好みの食材や調理法をメニューに加える事もできます


ご予約に お問い合わせください


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